非遗传承

山西老陈醋

传统技艺完整档案与工艺介绍

项目名称：山西老陈醋

项目类别：传统技艺

历史渊源

山西老陈醋酸香醇厚

制作工艺流程

制醋→发酵→陈酿→调味

传承教学方式

醋酸发酵、陈酿时间

资料来源

暂无介绍